[359x460]

• Ингридиенты:
•  
• 220 мл сливок 33%
• 2 ст.л.листового чая "Earl Grey"
• 100г.молочного шоколада
• 100г. горького шоколада
• 2ст.л. сливочного масла
•  

      Приготовление:

1. Сливки влить в кастрюлю, довести до кипения, всыпать туда чай и дать настояться минут 5.
2. Процедить, листья чая хорошо отжать.
3. Сливки еще раз подогреть, шоколад растворить в сливках.
4. Масло мешать в массу.
5. Поставить в холодильник до застывания.
6. Остывшую массу взбить,сделать шарики и обвалять в какао, можно в крошках печенья.
7. Хранить в холодильнике в хорошо закрывающейся коробке.