Как сделать куриные сосиски самому
22-02-2014 13:23
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
Как сделать куриные сосиски самому
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
Как сделать куриные сосиски самому
Первый раз попробовала приготовить сосиски. Понравились! Они, конечно же, получаются не такие, как магазинные, но, главное, что вкусные и полезные! Рецепт автора чуть-чуть изменила. Привожу свой вариант
Понадобится:
-
500-600 г куриного филе (у меня грудки)
-
100 мл молока
-
1 яйцо
-
30 г слив. масла
-
пол маленькой луковицы
-
соль, перец
Приготовление:
Куриное филе вместе с луком, молоком, яйцом и сливочным маслом измельчила в блендере.
[640x426]
Вот такая масса получилась. У кого нет блендера, можно через мясорубку на мелкой решетке пару раз пропустить
[640x426]
Посолила, поперчила
[640x426]
Перемешала
[640x426]
Далее, берем пищевую пленку и выкладываем на край две ложки фарша
[640x426]
Закручиваем, немного утрамбовывая
[640x426]
Пленку отрезаем
[640x426]
Скручиваем как конфетку, в разные стороны
[640x426]
Концы связываем (тут мне понадобилась помощь)
[640x426]
Вот столько сосисок у меня получилось. Как раз на 5 человек хватило!
[640x426]
Обратите внимание! Сначала я связывала концы ниткой. Это было ужасно! Замучилась, если честно...
[640x426]
Потом сын придумал концы завязывать узелком... и дело пошло быстрее!
[640x426]
Теперь можно закидывать сосиски в кипящую воду
[640x426]
Варим минут 15. Вот такими они стали!
[640x426]
Теперь можно продегустировать!
[640x426]
Сочные, пахнут лучком... Вкусные! Прям бы дегустировала и дегустировала... ))
[640x426]
Сосиски можно и поджарить до румяной корочки, тогда они будут еще вкуснее!
[640x426]
Мы ели с гречкой
[640x426]
Теперь можно и поэкспериментировать с разными специями...
Приятного аппетита вам и вашим детям!
Куриное филе вместе с луком, молоком, яйцом и сливочным маслом измельчила в блендере.
[640x426]Вот такая масса получилась. У кого нет блендера, можно через мясорубку на мелкой решетке пару раз пропустить
[640x426]Посолила, поперчила
[640x426]Перемешала
[640x426]Далее, берем пищевую пленку и выкладываем на край две ложки фарша
[640x426]Закручиваем, немного утрамбовывая
[640x426]Пленку отрезаем
[640x426]Скручиваем как конфетку, в разные стороны
[640x426]Концы связываем (тут мне понадобилась помощь)
[640x426]Вот столько сосисок у меня получилось. Как раз на 5 человек хватило!
[640x426]Обратите внимание! Сначала я связывала концы ниткой. Это было ужасно! Замучилась, если честно...
[640x426]Потом сын придумал концы завязывать узелком... и дело пошло быстрее!
[640x426]Теперь можно закидывать сосиски в кипящую воду
[640x426]Варим минут 15. Вот такими они стали!
[640x426]Теперь можно продегустировать!
[640x426]Сочные, пахнут лучком... Вкусные! Прям бы дегустировала и дегустировала... ))
[640x426]Сосиски можно и поджарить до румяной корочки, тогда они будут еще вкуснее!
[640x426]Мы ели с гречкой
[640x426]Теперь можно и поэкспериментировать с разными специями...
Приятного аппетита вам и вашим детям!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Как сделать куриные сосиски самому | Нямочки - Детское питание |
Лента друзей Нямочки
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»