Ингредиенты 
Порций: 4 

• 50 г сливочного масла
• 250 мл сливок (20-30%)
• 1 зубчик чеснока, измельчить
• 1.5 стакана тертого сыра Пармезан
• 3 ст.л. рубленой петрушки
• соль, перец по вкусу

Способ приготовления
Подготовка:10мин  ›  Приготовление:10мин  ›  Общее время: 20мин 

1. [показать]Растопить масло в небольшой кастрюльке на медленном огне. Добавить сливки и варить 5 минут, добавить чеснок и сыр, быстро все перемешать, чтобы все прогрелось, добавить петрушку и снять с огня.

Совет

Если хотите, соус можно немного загустить ложкой муки.