Автор: caramel77

[300x300]

Описание: Хочу поделится с Вами рецептом замечательного компота, даже больше напитка. У него освежающий и очень интересный вкус. А если в него добавить ром, то получится почти настоящий "Мохито".

Ингредиенты

• Крыжовник (поллитровая банка) — 350 г
• Сахар — 1 стак.
• Лимон (можно лайм или лимонную кислоту) — 2 ломт.
• Мята

Приготовление

[показать]

Крыжовника берем полную поллитровую банку. Можно и больше, если любите более насыщенные компоты. Моем и перебираем. Хвостики можно не обрезать.

[показать]

В чистую 3-х литровую банку насыпаем крыжовник. Кладем 3-5 больших веточек мяты и два кружка лимона. Вместо лимона можно взять лайм, а если нет ничего, то добавляем 1 ч. л. лимонной кислоты.

[показать]

Заливаем банку до верха кипятком. Накрываем крышкой и оставляем на 15-20 минут остывать.

[показать]

Затем воду сливаем в кастрюлю и ставим кипятиться. В банку насыпаем 1 стакан сахара. Кода вода закипит заливаем снова кипятком до верха банку и закатываем. Готовый компот укутываем одеялом на 2 суток.

[показать]