Подготовим такие ингредиенты.

Взвесим 150 г майонеза.

Делаем сначала опару. Для этого смешаем тёплое молоко(можно пополам с водой), с солью, дрожжами, сахаром. И добавим 4 ст. л. муки. Дадим опаре постоять 30 минут.

Когда она подойдёт, добавляем майонез. Хорошо размешиваем.

Подсыпаем просеяную муку и замешиваем тесто.

Тесто кладём в чистую чашку и, накрыв полотенцем, убираем на 1 час.

Через 1 час, примерно, тесто у нас поднялось, можно с ним работать. Оно очень мягкое, не липнет к рукам, работать с ним одно удовольствие!