• Авторизация
Дневник lily-lind Лента друзей - Дневник - Полная версия


Котлеты из баклажанов 26-09-2019 00:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

 

Котлеты из баклажанов







127187868_3 (242x38, 23Kb)



  • баклажаны — 1 шт.
  • сыр — 50 г.
  • кинза — 5 веточек
  • яичный желток — 1 шт.
  • мука — 1 ст. л. + для обвалки
  • чеснок — свежий или в порошке
  • растительное масло — для жарки

126190588_4 (262x38, 23Kb)

 
Подготовить все продукты.
ШАГ 1.

Подготовить все продукты.
 
Баклажан очистить от кожицы, нарезать кубиками и положить в чашу блендера, измельчить.
ШАГ 2.

Баклажан очистить от кожицы, нарезать кубиками и положить в чашу блендера, измельчить.
 
Отжать из массы лишнюю влагу и положить в миску.
ШАГ 3.

Отжать из массы лишнюю влагу и положить в миску.
 
Добавить яичный желток.
ШАГ 4.

Добавить яичный желток.
 
Сыр натереть и положить в миску.
ШАГ 5.

Сыр натереть и положить в миску.
 
Кинзу измельчить и положить в миску.
ШАГ 6.

Кинзу измельчить и положить в миску.
 
Добавить муку, чеснок (можно свежий, мелко нарезанный), перемешать.
ШАГ 7.

Добавить муку, чеснок (можно свежий, мелко нарезанный), перемешать.
 
Сформировать котлеты, обвалять каждую в муке.
ШАГ 8.

Сформировать котлеты, обвалять каждую в муке.
 
В сковороде разогреть растительное масло, выложить котлеты.
ШАГ 9.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить котлеты.
 
Обжаривать с двух сторон до готовности.
ШАГ 10.

Обжаривать с двух сторон до готовности.
 
Переложить котлеты на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 11.

Переложить котлеты на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Котлеты из баклажанов | lily-lind - mijn blijde boek | Лента друзей lily-lind / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»