• Авторизация
Дневник lily-lind Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат из огурцов 26-07-2019 20:18 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

 

Салат из огурцов на зиму: идеальные огурцы для хот-догов

Ингредиенты:
 

  • свежие огурцы — 1,5 кг.
  • репчатый лук — 2 шт.
  • сахарный песок — 1,5 стакана
  • уксус 9% — 1/2 стакана
  • соль — 50 г.
  • острый перец — 1 шт.
  • семена кориандра — 1 ч. л.
  • кинза — 50 г.
  • чеснок — 2-4 зубчика

 

 

Способ приготовления:
 
Подготовим все продукты.
ШАГ 1.

Подготовим все продукты.
 
Чеснок очистить, положить на дно кастрюли. Огурцы нарезать кружочками и положить в кастрюлю.
ШАГ 2.

Чеснок очистить, положить на дно кастрюли. Огурцы нарезать кружочками и положить в кастрюлю.
 
Репчатый лук нарезать полукольцами и положить в кастрюлю.
ШАГ 3.

Репчатый лук нарезать полукольцами и положить в кастрюлю.
 
Острый перец нарезать и положить в кастрюлю.
ШАГ 4.

Острый перец нарезать и положить в кастрюлю.
 
Кинзу мелко нарезать и положить к овощам.
ШАГ 5.

Кинзу мелко нарезать и положить к овощам.
 
Всыпать зерна кориандра.
ШАГ 6.

Всыпать зерна кориандра.
 
Всыпать сахарный песок.
ШАГ 7.

Всыпать сахарный песок.
 
Влить уксус.
ШАГ 8.

Влить уксус.
 
Добавить соль.
ШАГ 9.

Добавить соль.
 
Массу перемешать и оставить на три часа.
ШАГ 10.

Массу перемешать и оставить на три часа.
 
Поставить кастрюлю на плиту, довести массу до кипения.
ШАГ 11.

Поставить кастрюлю на плиту, довести массу до кипения.
 
Затем уменьшить температуру и варить 30-40 минут. Как только огурцы поменяют цвет, можно снимать кастрюлю с плиты.
ШАГ 12.

Затем уменьшить температуру и варить 30-40 минут. Как только огурцы поменяют цвет, можно снимать кастрюлю с плиты.
 
Разложить салат в подготовленные банки.
ШАГ 13.

Разложить салат в подготовленные банки.
 
Закрыть крышками. Перевернуть, накрыть одеялом или полотенцем, остудить.
ШАГ 14.

Закрыть крышками. Перевернуть, накрыть одеялом или полотенцем, остудить.
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат из огурцов | lily-lind - mijn blijde boek | Лента друзей lily-lind / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»