Свинина как из ресторана
05-06-2019 10:55
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения
галина5819 Оригинальное сообщение


Свинина 500 г.
Яйцо 2 шт.
Крахмал 1 ч.л.
Горчица обычная 1 ст.л.
Соль
Перец черный молотый
Прованские травы
Масло растительное

-
Яйца взбейте при помощи миксера.
-
К яйцам добавьте горчицу, крахмал, соль, специи и взбейте еще раз.
-
Мясо помойте, обсушите, нарежьте полосками.
-
Подготовленное мясо сложите в емкость и залейте маринадом, перемешайте, закройте крышкой, уберите в холодильник на ночь.
-
Обжарьте мясные полоски на разогретом растительном масле до зарумянивания.
-
Подавайте нежную свинину со свежими овощами и любым гарниром.
-
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote