• Авторизация


Паштет из селедки 27-04-2019 23:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

 

64176 (534x400, 189Kb)





127072064_114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

  • желток вареного яйца — 8 шт.

  • филе сельди без кожи и костей (селедку лучше брать слабосоленую, жирную и вкусную!) — 2 шт.

  • репчатый лук — 1/2 шт.

  • растительное масло — 2 ст. л.

  • сливочное масло комнатной температуры — 200 г.

  • красная икра — 2 ст. л.

  • сливки 33% — 2 ст. л.

  • зеленый лук — 1/2 пучка


127072099_98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

 
Филе нарезать небольшими кусочками, выложить в чашу блендера.
ШАГ 1.

Филе нарезать небольшими кусочками, выложить в чашу блендера.
 
Репчатый лук нарезать и выложить в чашу блендера.
ШАГ 2.

Репчатый лук нарезать и выложить в чашу блендера.
 
Добавить растительное масло.
ШАГ 3.

Добавить растительное масло.
 
Выложить сливки.
ШАГ 4.

Выложить сливки.
 
Хорошенько взбить до однородного состояния.
ШАГ 5.

Хорошенько взбить до однородного состояния.
 
Выложить в массу желтки.
ШАГ 6.

Выложить в массу желтки.
 
Добавить мягкое сливочное масло - опять взбиваем до однородной массы.
ШАГ 7.

Добавить мягкое сливочное масло - опять взбиваем до однородной массы.
 
Переложить паштет в миску, выложить икру и аккуратно перемешать.
ШАГ 8.

Переложить паштет в миску, выложить икру и аккуратно перемешать.
 
Форму выложить пищевой пленкой, немного смазать растительным маслом, вниз выложить нарезанный зеленый лук.
ШАГ 9.

Форму выложить пищевой пленкой, немного смазать растительным маслом, вниз выложить нарезанный зеленый лук.
 
Затем выложить паштетную массу.
ШАГ 10.

Затем выложить паштетную массу.
 
Паштет закрыть пленкой и поставить на ночь в холодильник.
ШАГ 11.

Паштет закрыть пленкой и поставить на ночь в холодильник.
 
На следующий день паштет выложить из формы и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 12.

На следующий день паштет выложить из формы и подать к столу. Приятного аппетита!
Паштет из селедки
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Паштет из селедки | lily-lind - mijn blijde boek | Лента друзей lily-lind / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»