Грибной суп
09-04-2019 10:42
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
картофель
4 шт.
морковь
1 шт.
грибы замороженные
500 г
лук репчатый
1 головка
соль морская
по вкусу
перец красный молотый
по вкусу
перец свежемолотый смесь
по вкусу
лавровый лист
1 лист
сливочное масло
2 ст. л.
оливковое масло
4 ст. л.
вода
1 ⅕ л
Самая первая книга Ю. Высоцкой, которую я покупала и даже обклеила матовой пленкой — так дорожила этой первой книгой.
Рецепт из книги на стр. 96.
Подготовим овощи.
Луковицу измельчить.
Растопить сливочное масло вместе с оливковым.
Слегка обжарить лук. Я жарила в воке.
Грибы у меня замороженные: боровики и другие.
Добавить грибы к луку и жарить дальше минут 10.
Морковь нарезать крупно.
Картофель тоже, высыпать в кастрюлю.
Добавить специи, соль.
Залить горячей водой.
Перенести обжарку со сковороды.
Довести до кипения.
Снять пену.
Варить до готовности около получаса.
Разлить по порциям.
Добавить сметану. Хорошо с укропчиком.
Осталось попробовать.
И насладиться вкусом и ароматом.
Грибной — один из моих любимых супов.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Грибной суп | lily-lind - mijn blijde boek |
Лента друзей lily-lind
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»