• Авторизация
Дневник lily-lind Лента друзей - Дневник - Полная версия


Котлеты с брокколи 26-03-2019 21:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

 

iesh-i-khudiei-sochnyie-kotlietki-iz-kurinogho-farsha-i-brokkoli РѕСЃРЅРѕРІРЅРѕРµ фото рецепта (700x495, 266Kb) 




 






 

146502098_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
 

  1. 400 грамм брокколи;
  2. 600 грамм куриного фарша (в фарше уже есть лук и чеснок);
  3. 1 куриное яйцо;
  4. 1 ст. ложка крахмала (можно заменить на муку);
  5. по вкусу соль, перец

146502099_98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

 

Размороженное брокколи с помощью ножа очень мелко шинкую. Тут можно воспользоваться кухонным измельчителем если он есть в наличии.
 
В куриный фарш добавляем примерно пол чайной ложки соли, перец по вкусу. Добавляем брокколи, куриное яйцо и одну столовую ложку крахмала. Крахмал можно заменить мукой.
 
Теперь жарим котлетки буквально на капле растительного масла, которое с помощью кисточки распределяем по сковороде. Готовим на медленном огне примерно по 8-10 минут с каждой стороны. Вторую партию я и вовсе пожарила без масла, накрыла крышкой и убавила газ на минимум, таким образом, они у меня потушились и получились супер постными.
 
 
Так же смотрите  коротенький видео рецепт по приготовлению этих полезных котлет 


 
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Котлеты с брокколи | lily-lind - mijn blijde boek | Лента друзей lily-lind / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»