• [показать]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Подготавливаем все необходимые ингредиенты, замороженные ягоды достаем из морозильной камеры

• [показать]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Взбиваем миксером или блендером 1 яйцо и 1 стакан сахара до однородной массы

• [показать]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

В полученную массу добавляем соду (пол чайной ложки) гашенную уксусом

• [показать]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вливаем стакан молока и тщательно перемешиваем

• [показать]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Просеиваем муку с помощью сита. Добавляем частями, чтобы в будущем тесте не было комочков

• [показать]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Осторожно перемешиваем до получения однородной консистенции

• [показать]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Форму для выпекания выстилаем бумагой пергаментной, смазываем подсолнечным маслом и выливаем полученное тесто

• [показать]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Сверху на тесто обильно высыпаем ягоды черной смородины в вперемешку с изюмом. Ставим в духовку и выпекаем при температуре 180 градусов в течении 35 минут. В случае недостаточной мощности духового шкафа время приготовления может растянуться, контролируйте готовность теста зубочисткой