[показать]

Для приготовления сырников в духовке, вам понадобится:

450 гр. творога

2 яйца

4 столовые ложки сахара

Щепотка соли

1 стакан муки

1 чайная ложка разрыхлителя

200 гр. изюма

Растительное масло

Промытый изюм залить горячей водой на 10 минут, затем обсушить.

Смешать творог, яйца, соль и сахар. Высыпать муку (3/4 стакана) и разрыхлитель в творожную массу, добавить изюм, вымесить тесто.

Сформировать из теста шарики размером с куриное яйцо. Обвалять их в муке и выложить на смазанный растительным маслом противень на расстоянии  2-3 см друг от друга.

Выпекать изделия в духовке 30 минут при 190 С . Дать остыть 5 минут в духовке, чтобы не просели. Наши вкусные сырники в духовке готовы.

Приятного аппетита!

Источник