[604x333]

Ингредиенты:
- 4 шт вареного картофеля
- 100 г твердого сыра
- 150 г ветчины
- лук зеленый
- соль (если нужно)
- перец
- 2 яйца
- 1 столовая ложка муки

Картофель, сыр и колбасу натереть на терке. Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и если нужно посолить.

[604x453]

Добавить муку и все хорошо перемешать.

[604x453]

Обвалять в муке, сделать в виде биточков и пожарить их на сковороде.

[604x453]

[604x453]

Подаем, полив сметаной.