[показать]

Шаг 1

Для приготовления десерта возьмём кокосовую стружку, сухое молоко, сгущёное молоко, сливочное масло, жидкие сливки, орехи кедровые и для украшения кешью.

[показать]

Шаг 2

В подтаявшее масло добавить сахарную пудру и сухое молоко, перемешать.

[показать]

Шаг 3

Добавить кедровые орехи и сливки. При желании кедровые орехи можно перемолоть в блендере. Перемешать всё руками до однородной консистенции и охладить массу, поставив её в холодильник на 10 минут.

[показать]

Шаг 4

Затем скатать руками шарики величиной с грецкий орех.

[показать]

Шаг 5

Из шариков слепить квадраты. Или то, что душе угодно.

[показать]

Шаг 6

Украсить кедровыми орехами и кешью.

[показать]

Шаг 7

Далее делаем кокосовые шарики. Высыпать в миску 120 грамм кокосовой стружки и добавить сгущёнку. Остальную стружку отложить — она ещё понадобится.

[показать]

Шаг 8

Перемешиваем кокосовую стружку со сгущёнкой и ставим в холодильник на 30 минут, чтобы кокос пропитался сгущёнкой.

[показать]

Шаг 9

Катаем шарики, потом опускаем в воду на секунду и обваливаем в кокосовой стружке. Повторяем этот процесс со всей кокосовой массой.

[показать]

Шаг 10

Всю партию отправляем в морозилку на 20 минут.

[показать]

Шаг 11Затем выкладываем кокосовые шарики и молочные квадраты в произвольном порядке. Хранить десерт в пластиковых контейнерах в холодильнике.