Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат «Медведь»

[показать]

oтварной язык - 150 гр.
отварная куриная грудка - 150 гр.
маринованные огурцы - 100 гр.
шампиньоны обжаренные - 150 гр.
сыр пармезан - 75 гр.
орехи лучше кедровые (или миндаль)- 30-50 гр.
лук репка - 1/2 часть
сельдерей ( по желанию)

[показать]
Лук спассеровать полукольцами до прозрачности не более,
[показать]
грибы нарезать пластинками.
[показать]
Все нарезать соломкой, грибы обжарить на масле, майонез и сметану смешать добавить лимонный сок, заправить салат.
[показать]
Посолить поперчить по вкусу.

cлова и фото автора

источник