Омлет с овощами. На 2 порции капуста (цветная или брокколи) 300 гр + 3яйца+ молоко 50-70 мл. Капусту отвариваете 10 минут. Откидываете на друшлаг. Складываете в посуду для микроволновки, яйца взбиваете с молоком, подсаливаете, заливаете смесью капусту, которую при необходимости слегка помельчили. Ставим на 6 минут в микроволновку, или до готовности яиц. Дальше по тарелкам и все. Калорий мало, вкуса много.