• Авторизация
Дневник Моисеева_Надежда Лента друзей - Дневник - Полная версия


Вкус моей родины - Азербайджана 26-02-2019 12:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!


В Азербайджане так много вкусных и полезных фруктов, овощей, орешков. До сих пор помню вкус инжирового варенья. И еще очень люблю долму, пробовала и здесь в Павлово делать её, но виноградные листики уже не такие, нет того нежного бакинского вкуса...
Листики для долмы

В Баку прямо у нас во дворе, на улицах рос белый и черный тут (шелковица)





Очень вкусное варенье из айвы получается

А самое мое любимое варенье из инжира. Он тоже у нас прямо во дворе рос, мы, детишки, его каждый день ели...



Вот такая хурма растет в Азербайджане

У нас на рынке торгуют мои земляки, они всегда привозят бакинскую хурму, только у них покупаю. И еще специально по моей просьбе ребята привозят фейхоа

Готовлю его с сахаром

А вот это черешня из Хачмаса. Вкус необыкновенный!


Очень полезный кизил. У нас дома всегда было кизиловое варенье.

А уж виноград у нас тоже везде рос. Я жила в 6-тиэтажном доме. Так к нам на второй этаж поднималась виноградная лоза, мы прямо с балкона могли рвать виноград.


А это Дамские пальчики

Гранаты тоже везде росли. Можно было сорвать или пойти на базар, там продавцы вечером отдавали совсем дешево. А уж если видели пожилого человека, то могли и бесплатно отдать.


Из фруктов делали такой вкусный лаваш

Везде у нас продавали жареные каштаны


А мы, ребята, очень любили вот такие чинарики

Ну и конечно орешки фундук


Во всех магазинах продавали тендир чурек, который выпекали в специальных печках-тендирах

Вот поделилась своими воспоминаниями.
Спасибо вам за внимание! Чем ближе весна, тем больше тоскую по бакинскому теплу...

Моисеева Надежда

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (19):
Дневник_Девы 26-02-2019-13:07 удалить
Надюша,у нас в Астрахни весь спектр азербайджанских деликатесов и лакомств! Рынок большой и есть такие ряды...армянское,грузинское,дагестанское,азербайджанское! Кизиловое варенье обожаю,хурма,гранат,инжир...Каштаны давно не покупала,вкус меняется! Приглашаем к нам летом,пройдемся по базару-накупим разного товару! Спасибо за фото,пост! Твои воспоминания -это твоя прожитая жизнь! Обнимаю...
Обратиться - Ответить - К полной версии
Мечтающая_Ирина 26-02-2019-16:29 удалить
ой Надя как всё здорово и вкусно аж слюнки текут..а вот фейхоа покупаю как только вижу но сушёную по штучке ем а вот свежую пока ни разу не видела..
Обратиться - Ответить - К полной версии
Моисеева_Надежда 26-02-2019-16:59 удалить
Ответ на комментарий Дневник_Девы # Спасибо за приглашение, Вероничка! Ты меня понимаешь. какая это вкуснятина.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Моисеева_Надежда 26-02-2019-17:00 удалить
Ответ на комментарий Мечтающая_Ирина # Все вкусно, вот фейхоа сушеное не видела.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Дневник_Девы 26-02-2019-17:04 удалить
Ответ на комментарий Моисеева_Надежда # Я живу среди этого! Наденька,рада,что ты отвечаешь!)))
Обратиться - Ответить - К полной версии
Моисеева_Надежда 26-02-2019-19:11 удалить
Ответ на комментарий Дневник_Девы # Мне приятно с тобой общаться.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Vi-Natalka 26-02-2019-19:19 удалить
Сижу...слюнки пускаю)))))))))
Обратиться - Ответить - К полной версии
Мечтающая_Ирина 26-02-2019-19:28 удалить
Ответ на комментарий Моисеева_Надежда # я случайно увидела купила мне понравилось
Обратиться - Ответить - К полной версии
Дневник_Девы 26-02-2019-19:32 удалить
Ответ на комментарий Моисеева_Надежда # Южане и гостеприимны,и добры,и весёлые,однако!Спасибо,Наденька!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Моисеева_Надежда 26-02-2019-20:17 удалить
Ответ на комментарий Vi-Natalka # От такой вкуснятины точно слюнки потекут.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Марина_Ушакова 26-02-2019-21:03 удалить
Объедалась в детстве шелковицей.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Моисеева_Надежда 27-02-2019-11:52 удалить
Ответ на комментарий Марина_Ушакова # Я тоже, благо её кругом много было.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Алло_чка44 28-02-2019-16:55 удалить
Надюша, спасибо, что ознакомила со всеми вкусностями! Красивый пост! Как расписали тут о том, что вам нравится и мне захотелось попробовать...
Обратиться - Ответить - К полной версии
Моисеева_Надежда 28-02-2019-20:21 удалить
Ответ на комментарий Алло_чка44 # А я на рынке дружу со своими земляками и они кое-что привозят по моей просьбе.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Галина_Ледкова 05-03-2019-12:37 удалить
ой скоко вкусняшек полезных Наденька.. у меня растет виноград, ну что-то я так и н е закатываю листья на зиму в банки.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Моисеева_Надежда 05-03-2019-12:39 удалить
Ответ на комментарий Галина_Ледкова # А ты поробуй сделать голубцы с виноградными листиками. Называется долма. Очень вкусно.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Галина_Ледкова 05-03-2019-12:41 удалить
Ответ на комментарий Моисеева_Надежда # в теме .. сделаю летом..
Обратиться - Ответить - К полной версии
Алла_Мордвинова 07-03-2019-01:09 удалить
Надя, шелковицу с детства обожаю !!! Объедались ею вовсю !!! И белой и черной... долму сами иногда делаем с виноградных листьев, но только с молодых... Вкусненько получается... Спасибо за пост !!! Хочется быстрей лета, чтоб всего было много !!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Моисеева_Надежда 07-03-2019-15:44 удалить
Ответ на комментарий Алла_Мордвинова # И мы шелковицу много ели. Как не съесть, когда идешь по улице, а она прямо просится...
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (19): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вкус моей родины - Азербайджана | Моисеева_Надежда - Дневник Vecher45 | Лента друзей Моисеева_Надежда / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»