Состав:
250 гр. селёдки,
большой помидор,
1 большой огурец (у меня половина длинного),
горсть корнишонов,
3 яйца,
луковица (я уже порезала полукольцами и ошпарила),
горсть отварного риса,
укроп,
майонез,
сладкая баварская горчица.
для соуса в майонез добавить рубленный укроп и масло от селёдки селёдку, огурцы и помидоры порезать кубиками, яйца разделить на белки и желтки - потереть на тёрке, собираем салат:
сначала слой рис, потом свежие огурцы, половина соуса и селёдк, лук, маринованные огурцы, белки и оставшийся соус, помидор, желтк, украшаем укропом и подаём!!!
Приятного аппетита!!! Наслаждайтесь!!!