https://www.facebook.com/share/r/17NwqtBRWm/
Ингредиенты:
яйцо 2шт.
сахар 100г.
ванильный сахар 10г.
растительное масло 80г.
сливочное масло 50г.
мука 350г.
разрыхлитель 8г.

для крема:

молоко 400мл.
яичный желток 1шт.
кукурузный крахмал 2ст.л. с горкой
сахар 3ст.л с горкой
ванильный сахар 10г.
сливки 180г. (33 % жирности)

яблоки 2шт.
сахар 1ст.л.
сок лимона
корица 1ч.л.(по желанию, можно без)
Для теста смешиваем все ингредиенты, тесто должно получиться мягким, часть теста убираем в морозильник. В форме распределяем основное тесто как на видео и убираем в холодильник. Готовим крем, даем немного остыть, добавляем тушеные яблоки и сливки. Выливаем в форму. С морозилки достаем тесто и натираем на крупной терке сверху.
Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут.