• Авторизация


Бисквитный торт с творожным кремом 12-05-2013 09:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Бисквитный торт с творожным кремом

Бисквитный торт с творожным кремом

[показать]

Бисквитный торт с творожным кремом

В домашних условиях можно испечь очень хороший, пышный бисквит, приготовить к нему вкусный творожный крем, добавить любые фрукты и у нас получится изумительно нежный и вкусный бисквитный торт с творожным кремом.

Для приготовления торта понадобится:
Для бисквита:
4 яйца;
2/3 чашки* сахара;
1 пакетик ванильного сахара;
щепотка соли;
1 чашка муки;
1 ч. л. разрыхлителя.
Для крема:
300 г творога 9% жирности;
100 г сахарной пудры;
100 мл сметаны 20% жирности;
3-4 консервированных абрикоса.
Для пропитки бисквита:
абрикосовый сироп от консервированных абрикосов.
Для украшения:
1 шоколадная конфета "Ромашка".
*чашка = 240 мл.

[показать]
Яйца взбить в пышную пену с сахаром, солью и ванильным сахаром.
[показать]
Всыпать муку с разрыхлителем и взбить до однородного пышного негустого теста.
[показать]
Форму для выпечки застелить бумагой, вылить тесто и запечь бисквит при температуре 190 градусов в течение 30-40 минут (готовность проверять сухой деревянной палочкой).
[показать]
Готовый бисквит остудить, вынуть их формы, освободить от бумаги и окончательно остудить.
[показать]
Остывший бисквит разрезать на 2 части (поперек) и пропитать сиропом от консервированных абрикосов.
[показать]
Для крема растереть творог со сметаной и сахарной пудрой в однородную массу.
[показать]
На одну половину бисквита выложить часть творожного крема. Абрикосы нарезать небольшими дольками и разложить поверх крема, сверху разложить еще один слой крема. Накрыть второй половиной бисквита.
[показать]
Обмазать торт творожным кремом со всех сторон. Сверху бисквитный торт украсить натертым на терке шоколадом.
[показать]
Бисквитный торт с творожным кремом готов. Желательно дать торту пропитаться в течение 2-3 часов.
[показать]
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
http://cook.rutxt.ru/node/3234
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Imra 21-05-2013-10:13 удалить
Спасибо за вкусняшку!
ИраЖ 23-05-2013-10:23 удалить
Ответ на комментарий Imra # Всегда пожалуйста!!!!


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Бисквитный торт с творожным кремом | ИраЖ - Дневник Ирины | Лента друзей ИраЖ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»