Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Суперские малосольные огурцы по рецепту моей бабушки



Малосольные огурчики по рецепту моей бабушки. Это отличная закуска, способная дополнить любое горячее блюдо. По этому бабушкиному рецепту огурчики я солю уже не один год. Они получаются всегда хрустящие, ароматные, малосольные и готовы к употреблению уже через сутки, а готовятся они очень и очень просто.

огурцы – 1,8 кг.
укроп – 3 веточки
чеснок – 9 зуб.
соль – 4 ст.л.
вода – 2л.
лист смородины – 6 шт.
перец горошек – 8-10 шт.
гвоздика – 4 шт.

На дно банки кладём зелень, чеснок. Огурцы моем сушим раскладываем по банкам.
Заливаем кипящем рассолом, закрываем крышками. Ставим на 24 часа. Огурцы готовы.




Тонкости и подробности приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник