Приготовьте нежный сырный суп с кусочками форели и грибами. Простой объедение, а не суп!

 

Ингредиенты:

 

● 250 гр филе форели

● 200 гр картофеля

● 100 гр моркови

● 80 гр лука

● 100 гр шампиньонов

● 150 гр плавленого сыра

● 100 гр твердого сыра

● 1 ч. ложка крахмала

● 20 гр сливочного масла

 

 Нашла классную акцию в подарок колготки бесплатные нам идут. Просто зайти на сайт,сделать заказ и получить подарок. Все очень просто. Не упустите возможность получить подарок! А мы начинаем готовить. 

 

Приготовление:

 

1. Почистите овощи и грибы, нарежьте кусочками. Вскипятите воду, добавьте картофель. Обжарьте на сковороде на сливочном масле лук, морковь и грибы.

2. Добавьте овощи к картофелю. Варите их до готовности картофеля. Нарежьте плавленый сыр и добавьте его вместе с тертым твердым сыром в суп. Когда сыр расплавится, посолите, поперчите, добавьте сушеный сельдерей и лавровый лист.

3. После нарежьте небольшими кусочками филе форели и добавьте их в суп, готовьте 5 минут. После разведите крахмал с водой и влейте в суп, перемешайте.

4. Посыпьте зеленью, базиликом и готовьте еще 2 минуты.

 

 

 

                                                                         для вас do-it-yourself-best.net