Многие, кто делает торты, сталкиваются с проблемой украшения торта. Я давно искала рецепт мха. Оказывается, есть их несколько рецептов. Вот сегодня, я испробовала именно этот. Получилось не плохо. Не пахнет омлетом. Потому, что здесь ещё мёд.
Попробуйте. Можно украшать таким мхом любой торт, мастичный или с глазурью.


100 г - яйца,
30 г - сахар,
50 г - меда,
55 г - муки,
10 г - разрызлителя,
краситель,
Яйца,сахар,мед взбить венчиком,добавить к ним муку с