Кексы творожные Нам потребуется: * 1 стакан сахара, * 1 ст.муки, * 1 ст.картофельного крахмала, * 3 яйца, * 1 ч.л.соды, * 200 гр.сливочного масла (маргарина), * 200 гр.творога, * изюм Итак, сахар перемешиваем с мукой, вбиваем 2-3 яйца, добавляем картофельный крахмал, гашёную соду, растопленное масло или маргарин, добавляем горсть изюма и творожные сырки или творог. Всё это тщательно перемешиваем, выкладываем в смазанные жиром и присыпанные мукой или крахмалом формочки на 2/3 объёма. Выпекаем 15 -20 мин в хорошо прогретой духовке. Приятного аппетита! |