Еще одна новогодняя свинка.

 Салат

[700x367]

В принципе так можно оформить любой салат.А ананасы заменить кабачками из рецепта.Вкус не отличим.

Состав продуктов:

• 350 г куриного филе,
• 200 г консервированных ананасов,
• 100 г консервированной кукурузы,
• 100 г твердого сыра,
• 1 зубчик чеснока, любая зелень.

Приготовление:

• 1) Куриное филе отварите, разберите на волокна и измельчите ножом.
• 2) Ананасы нарежьте кубиками, с кукурузы слейте рассол.
• 3) Зелень и чеснок измельчите. Все хорошо перемешайте и заправьте майонезом, поперчите по вкусу.
• 4) Выложите салат на блюдо в форме овала, обильно смажьте сверху майонезом.
• 5) Твердый сыр натрите на мелкой терке и обильно посыпьте им салат. Украсьте салат колбасой и оливками, чтобы получилась свинка!

источник