Это рецепт домашнего пряника, вкусного пирога, покрытого безе. Кофейный цвет прянику придает коричневый сахар. Пирог настолько прост, что его можно печь, хоть каждый день!
вода 2 ст. л.
изюм 1/2 стакана
имбирь 1/2 ч. л.
корица 1 ч. л.
коричневый сахар
(для теста)
1 стакан
коричневый сахар
(для безе)
1.5 стакана
молотая гвоздика 1/4 ч. л.
мука 2 стакана
поджаренные грецкие орехи
(по желанию)
1/2 стакана
сливочное масло 1/2 стакана
сода 1 ч. л.
яблоки 2 шт.
яичные белки 2 шт.
яичные желтки 2 шт.