Прежде чем вы начнете печь торт Разогрейте духовку, подготовьте форму для торта, как сказано ниже, и отмерьте все ваши ингредиенты. Тогда вы сможете готовить и печь тесто непрерывным процессом. [300x200]Подготовка формы для торта Чтобы приготовить форму для теста под торт, натрите всю внутреннюю поверхность тонким слоем размягченного сливочного масла. Затем обсыпьте мукой форму так, чтобы покрыть края и дно; выбейте излишки муки, ударяя формой сверху вниз по твердой поверхности. Тончайший слой муки должен покрывать всю внутреннюю поверхность формы; это позволит легко достать запеченый торт.