Все для маринада смешиваем, чеснок лучше порезать пластинками, лук - кольцами, укроп и петрушку положить целыми веточками и вскипятить все.
Помидоры положить в кипящий маринад, проварить 5 минут, выключить огонь и поставить остывать, затем в холодильник. На следующий день можно кушать. Попробовать стоит, вкусно и быстро!!!
Приятнейшего аппетита!