Был у меня ровный кусочек свинины, как то не хотелось мне его кромсать на мелкие кусочки, вот и получился у меня такой рулет.

[показать]



Было:
500 г свинины
200 г чернослива
50-70 г сыра Фета или любого творожного сыра
1 ч.л. аджики
1 ст.л. Наршараба
соль, перец, приправа для гриля по вкус

Мясо надрезая расплостала в длиную тонкую ленту. Отбила. Смазала солью, перцем, приправой для гриля.
В измельчителе перемолола чернослив, добавила аджику и Наршараб.
Пластину мяса смазала тонким слоем сыра, на сыр чернослив. Всё свернула рулетом, обмазала приправами, завернула в фольгу. Готовила на режиме ПароваркаТурбо 25минут.
Запах быыыыыыл....Мужу понравилось ооочень, Никита к таким блюдам более сдержан.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]