Мои конечно не очень любят рыбуууу, но ...куда деваться, хотя фрикадельки они кушают с радостью, ребёнок может и кривииится, а мужу нравится.

[показать]




Фрикадельки(можно назвать кнели)
500г рыбы(по моему... у меня была пикша или треска)
1 луковица
1 яйцо
50-70 мл сливок
1 ч.л. крахмала
соль, перец, травки по вкусу
Соус:
300-500 млтоматный сок(домашний)
100-150 г заморозки(мексиканская смесь)

Сначала всё перемолола в комбайне, а затем взбила в чаше миксера Кобразной насадкой получилось таааак неежно.
В чаше скороварки, на режиме Духовка, время 5 минут обжарила овощи -заморозку, добавив туда томатного сока, когда это всё хорошо так закипело, я туда опустила фрикадельки-кнели (формировала столовыми ложками). Режим Духовка закончился. Закрыла крышку, включила режим Мультиповар 120 градусов, 1 минута.
ООООООчень вкусно и оооооочень нееежно.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]