Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение

Салат из копчёной курицы

[показать]

Однажды в гостях меня угостили вкусным салатом. Назывался он «курица под кайфом». Почему? Заходите…

курица (копчёная грудка) — 300 гр.
помидор — 200 гр.
сыр голландский — 100-150 гр.
орехи грецкие (горсть)
сметана (для заправки)
мак (для посыпки)

[показать]
Для начала куриную грудку (кто любит посочнее - бёдрышки) разобрать на волокна.
[показать]
Помидоры нарезать.
[показать]
Сыр натереть.
[показать]
Орехи немного измельчить. Всё соединить и заправить сметаной. Насчёт соли и перца - я не добавляла, т. к. моя курица была довольна пикантна, сыр тоже солёный, ну а вы смотрите по ситуации.
[показать]
Выложить в салатницу и посыпать сухим маком. В оригинальном рецепте добавлялись ещё и сухарики. Но через полчаса они были мокрыми, поэтому решать вам.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник