Искушение
31-01-2023 15:15
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
На мой праздничный обед был вкусный плов:) ну ооочень вкусный: рисинка к рисинке, мясо нежное (если можно так про него сказать), сладковатая морковь добавляла влажность рису, да еще изюм... короче — удался плов на славу!
Такой плов я бы ела каждый день, только вот надо его каждый день и готовить, так как на следующий день если его разогревать, то консистенция риса меняется и уже не то.
К плову подавала соленые огурчики))
[665x610]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
На мой праздничный обед был вкусный плов:) ну ооочень вкусный: рисинка к рисинке, мясо нежное (если можно так про него сказать), сладковатая морковь добавляла влажность рису, да еще изюм... короче — удался плов на славу!
Такой плов я бы ела каждый день, только вот надо его каждый день и готовить, так как на следующий день если его разогревать, то консистенция риса меняется и уже не то.
К плову подавала соленые огурчики))
[665x610]
Комментарии (18):
Змея ты искусительница! ))) Или... "искушение" это от слова искУшать? )))
Ответ на комментарий Pe4nik #
И то и другое)
Сиротка_Мегги
31-01-2023-18:07
удалить
кирайра, Шикарный плов! Надо тоже сделать)))
Юрий_Мишенев
31-01-2023-18:40
удалить
кирайра, регулярно делаем, но вместо изюму у нас барбарис.
Ответ на комментарий кирайра #
Блинн, я аж чуть слюняме не захлебнулсо! )))
Ответ на комментарий Юрий_Мишенев #
Барбарис это хорошо) я раньше тоже покупала а сейчас его не встречаю в магазинах. Чернослив и курага тоже пойдет.
Ответ на комментарий Сиротка_Мегги #
А там в израиле морковь желта или оранжевая?
Ответ на комментарий Pe4nik #
Свари завтра)
Сиротка_Мегги
31-01-2023-23:29
удалить
Ответ на комментарий кирайра #
Оранжевая. Чистая и сочная))))
Ответ на комментарий Сиротка_Мегги #
В средней азии тоже всегда чистая. У нас же чистая дороже той что в глине измазана.
Сиротка_Мегги
01-02-2023-15:28
удалить
Ответ на комментарий кирайра #
Так здесь другой нет. В Москве зато есть грязная и израильская. Наша грязная сочней, мне кажецца.
Ответ на комментарий кирайра #
Вот чо не умею, то не умею! Приходиццо обходицца слюняме... )))
Ответ на комментарий кирайра #
Да, черносливка вяленая придает просто охренительный вкус! А барбарис - это классика! Кстати, в "Магнитах" продается.
Ответ на комментарий Pe4nik #
Надо глянуть)
Ответ на комментарий Сиротка_Мегги #
По крайней мере она не бывает горькой, а мытая импортная иногда отдает горечью что есть нельзя.
Ответ на комментарий Pe4nik #
Нагугли)
Ответ на комментарий кирайра #
Дачотам гуглить! Как готовится, я знаю, и видел не раз. Но вот помимо знания нужон еще и талант! А его-то и нетути... ((( Это как боршч - самый вкусный за всю мою жысть готовила моя мамахен, но еще вкуснее - ее покойный брат (раздолбай и алкохолеГ, но служил срочную на Северном флоте коком у адмирала). Так и плов - пробывал готовить, но руки не под то заточены... Плохо делать не хочется. А уж поел я его! И домашний, и кафешный, и ресторанный, и русский, и грузинский, и узбекский. А самый классный ел, не поверишь - на стройке! ))) Я лет 15 работал с гастерами оттуда, ну, они иногда устраивали праздники. И как-то раз я попал на такой - клиент привез с охоты кабанины и отдал узбекам. Они и сготовили плов, благо им прислали из дома каки-то крутых специй и "текстильного" масла. В общем, на костре, на кирпичах (и где казан-то добыли?) сготовили такую нямку!!! )))
Ответ на комментарий Pe4nik #
Да, когда сами азиаты готовят это шедевр. Я последний раз такой плов ела в Хабаровске, там для школьников пикник устраивали и заказали плов узбекам. Невероятно вкусно!
Комментарии (18):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Искушение | кирайра - Дневник кирайра |
Лента друзей кирайра
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»