Лучший рецепт легкого классического ванильного чизкейка, который подается с ягодами и взбитыми сливками! От такого десерта будут в восторге и взрослые, и дети. Его можно приготовить на любой праздничный стол. Причем, в его приготовлении нет ничего сложного.

 

Вот рецепт чизкейка. Нам понадобится:

Для чизкейка:

12 целых крекеров, 

сливочное масло 1/4 стакана, растопленное,

сливочный сыр, размягченный при комнатной температуре, 4 упаковки, 

240 г сахарного песка,

2 ч. л. ванильного экстракта,

1/4 ч. л. соли,

1 стакан сметаны,

4 больших яйца, 

смешанные ягоды 450 г - для подачи.

 

Для взбитых сливок (по желанию):

жирные сливки 1 1/2 хорошо охлажденных,

1/3 стакана сахарной пудры,

1 ч. л. ванильного экстракта.

 

Для малинового соуса (по желанию):

малина 400 г, свежая или замороженная

сахар 1/4 стакана, по желанию.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт ванильного чизкейка.: https://yaumnica.ru/desertih/3471-luchshiyj-klassi...ept-vaniljnogo-chizkeyjka.html