Жаркое представляет собой мясное блюдо, приготовленное в духовке или в русской печи. Для его приготовления можно взять любой мясо – свинину, говядину или курицу. Мясо готовится с овощами в горшочках. Конечно же, жаркое в горшочках, приготовленное в русской печи, не сравнить с тем, которое готовится в духовке. 

 

Я хочу вам предложить рецепт жаркого в тыквенном горшочке. Это блюдо получается не только вкусным, но и красивым. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Тыква средняя – одна штука, 

Телятина - 500 г,

Болгарский перец красный и жёлтый -два штуки, 

Чеснок – два-три зубчика, 

Лук репчатый - одна штука, 

Стебель сельдерея – один-два штуки ( по желанию),

Соль, перец - (по вкусу),

Любимые специи – по вкусу.

Время приготовления: 2 часа.

Нужные продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт жаркого в тыквенном горшочке: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/3058-zharko...hkvennom-gorshochke.html