Это цитата сообщения sekovan Оригинальное сообщение

Салат из мидий

Сыр нужно брать хорошо тающий и не сильно жирный.

[показать]

 

сыр трем на терке (лучше на мелкой), тарелку смазываем сливочным маслом.

[показать]

выкладываем слой сыра на тарелку, сверху накрываем пергамен. бумагой и ставим в микроволновку на 20 секунд.

[показать]

достаем, даем остыть минуты две. Переворачиваем тарелку и одеваем сыр на стакан, защипываем края и ставим на холод минут на 40

[показать]

попробовала еще накрывать пакетиком, мне больше понравилось

[показать]

[показать]

вот наши корзинки

[показать]

теперь готовим салат. Мидии разморозить, промыть и обжарить на сковороде с чесноком и оливковым маслом. К мидиям добавляем вареные яйца, свежий огурец и майонез. Теперь все закладываем в сырные тарелки.

[550x366]

[показать]

https://www.babyblog.ru/user/gabrielca/1939630

Серия сообщений "- с кальмарами":
Часть 1 - Салат из кальмаров с сыром и орехами.
Часть 2 - Салат с кальмарами, грибами и орехами
...
Часть 6 - Салат "Пока без названия"
Часть 7 - Новогодний салат «Дракоша»
Часть 8 - Салат из мидий