[показать]Отличный творожный десер я сейчас нашла в интернете, делюсь:

122к на 100 грамм

Творог — 500 г
Бананы — 2 штуки
Груши — 2 штуки
Персики — 2 штук
Лимоны — 1 штука
Ваниль — 1 штука
Финики — 20 г
Орехи грецкие — 20 г
Какао — 1 столовая ложка

* Грецкие и финики мелко рубим ножом и вместе с какао перемалываем блендером до однородной массы.
* Сюрприз можно заменить на раскрошенное печенье, добавив к нему какао и пару капель оливкого масла.
* Творог, с размятыми бананами и медом, взбиваем миксером или блендером
* Добавляем немного сока лимона или апельсина и ваниль. Перемешиваем.
* Чистим грушу от сердцевины и кожицы, персик или манго от косточки и режем одинаковыми ровными и тонкими дольками.
* На дно формочек выкладываем сюрприз.
* Потом выкладываем творожную массу на половину формочки.
* Выкладываем дольки фруктов вертикально, чередуя и немного вдавливая в нижний слой творожного теста.
* Накладываем на фрукты оставшуюся творожную массу.
* Посыпаем цедрой апельсинов или лимонов.
* Ставим в духовку в 180o на 30-40 минут.