Бисквитные рулеты пользуются большой популярностью. Эта выпечка нравится и взрослым, и детям. Рулет можно легко приготовить в домашних условиях. Для приготовления можно использовать любую начинку.

 

Я предлагаю вам рецепт медового бисквитного рулета. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Корж:

четыре яйца,

100 г жидкого мёда,

50 г сахарного песка, 

30 мл молока,

30 мл растительного масла, 

130 г пшеничной муки, 

Щепотка соли, 

5 г разрыхлителя теста. 

 

Крем:

Сыр творожный - 400 г, 

Сливки 33-35% - 150 г, 

Сахарная пудра – 60 г, 

Ванильная паста – одна чайная ложка. 

 

Ягодно-яблочный кисель:

Яблочный сок – 200 мл, 

Ягоды – 200 г, 

Сахар - 30 г (или по вкусу), 

Крахмал кукурузный – 20 г, 

Вода холодная – 50 мл. 

 

Джем черносмородиновый – 150 г.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный домашний бисквитный рулет: https://yaumnica.ru/vihpechka/3116-medovihyj-biskvitnihyj-rulet.html