Салаты на зиму - это отличная домашняя закуска, которую можно быстро подать на любой стол, даже на праздничный. Большой популярностью пользуются овощные салаты на зиму. Особенно, салаты из баклажанов.
Я хочу вам предложить приготовить турецкий салат на зиму. Он получается очень вкусным. Обязательно попробуйте его приготовить.
Для приготовления нам понадобится:
капуста - одна головка,
огурцы - 1 кг,
помидоры - 1 кг,
морковь – три-пять штук,
сладкий перец – одна штука,
лук мелкий – три-пять штук,
чеснок - одна головка,
укроп - по желанию,
уксус столовый - 100 мл,
сахарный песок – две столовых ложки,
соль – две с половиной столовых ложки.