Пирожки стали самым популярным и любимым блюдом. Их можно встретить чуть ли не на каждом шагу. Конечно же, покупные пирожки и пирожки, приготовленные в домашних условиях, - это две большие разницы. Домашние пирожки притягивают к себе своим ароматом, еще находясь в духовке.

 

Я хочу вам предложить рецепт пирожков в виде грибочков. Начинку можно взять любую. Я взяла грибную начинку. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты: 

Тесто:

150 мл молока, 

150 мл воды, 

одно яйцо,

один яичный белок, 

60 г сахарного песка, 

5 г соли,

60 г растительного масла, 

7 г сухих быстродействующих дрожжей,

650 г пшеничной муки высшего сорта.

 

Начинка:

500 г свежих шампиньонов,

100 г лука,

80 г растительного масла

соль, специи по вкусу,

500 г картофеля (очищенного).

 

1 желток+1 ст.л. молока (для смазывания).

Время приготовления: 3 часа.

Продукты собраны. Начинаем готовить дрожжевые пирожки с грибной начинкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/2656-pirozhki-gribochki-s-gribnoyj-nachinkoyj.html