Хотите удивить свою семью и приготовить что-то оригинальное на пасхальный праздник? Предлагаю вам испечь шоколадный кулич. А украсить его можно глазурью маршмеллоу. Оригинальный и очень вкусный он понравиться как детям, так и взрослым.

 

Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты: 

для опары:

150 мл молока, 

10 г сахарный песок, 

7 г сухих быстродействующих дрожжей, 

40 г муки пшеничной высшего сорта. 

⠀

для теста:

опара,

3 яичных желтка, 

100 г сахарного песка, 

100 г сливочного масла,

250 г пшеничной муки,

10 г ванильного сахара, 

щепотка соли, 

50 г какао-порошка. 

 

для начинки:

100 г горького шоколада.

 

для глазури:

5 г желатина, 

60 мл воды, 

150 г сахарной пудры, 

треть чайной ложки лимонного сока. 

Время приготовления: 3 часа.

Теперь начинаем процесс приготовления домашнего шоколадного кулича: https://yaumnica.ru/paskha/2394-kulich-shokoladnihyj-s-glazurjyu-marshmellou.html