Блины – это самое распространенное и любимое блюдо. Блины на дрожжах, на кефире или на молоке, заварные блины, тонкие и толстые. Наверное, нет такого человека, который бы не любил это блюдо. Их можно приготовить с любой начинкой: ягодной, овощной, творожной или мясной. Очень вкусным получается блинный торт.

 

Я хочу вам предложить простой рецепт заварных блинов с печенкой. 

Что нам понадобится для их приготовления:

одно яйцо,

250 мл кефира комнатной температуры,

один полный с верхом стакан пшеничной муки высшего сорта,

одна ложка столовая масла растительного,

половина стакана крутого кипятка,

две-три столовые ложки сахарного песка,

четверть чайной ложки соды,

соль по вкусу.

 

для начинки:

0,5 кг куриной печени,

одна репчатая луковица,

соль по вкусу,

черный молотый перец.

Время приготовления: 40 минут.

Все нужные ингредиенты подготовлены. Теперь сам процесс приготовления блинов на кефире с начинкой: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/1771-domashnie-zavarnihe-blinih.html