Ингредиенты:

Мука пшеничная 2.2 стакана ;
Масло сливочное 100 грамм ;
Желток две штуки ;
Сливки четыре столовых ложки ;
Сахар 200 грамм ;
Разрыхлитель одна чайная ложка ;
Корица две чайных ложки;
Кардамон 0.5 чайные ложки;

Как приготовить:

Размягченное сливочное масло смешать с сахаром, послеэтого добавьте яичные желтки, сливки. перемешайте. всыпьте муку и разрыхлитель. замесите тесто.
Стол посыпать мукой, тесто раскатать в прямоугольник. Посыпать сахаром, послеэтого корицей и молотым кардамоном. Свернуть в плотный рулет. Острым ножом нарежьте на ломтики шириной 1 см. Печенье переложите на смазанный противень. выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.

-----------------

http://hozyaushka.org/8862-recept-recept-pechene-s-koricej.html