[560x375]
Очень люблю этот салат, есть много его вариантов, я делала один из самых простых:

1 курное филе
1 банка консервированных ананасов (по вкусу, не обязательно всю банку использовать)
100 г сыра
3 яйца
1 красный сладкий перец
(можно добавить консервированную кукурузу)

Отварное мясо курицы мелко порезать. Ананас и яйца порезать кубиками. Сыр натереть на терке. Уложить слоями (или просто все смешать), промазывая каждый слой майонезом,

в такой последовательности:

1-й слой - курица
2-й слой - ананасы
3-й слой - сыр
4-й слой - яйца
5-й слой - орехи

...но каждый может выбрать состав его компонентов по своему вкусу:

http://womans.forum2x2.ru/t1302-topic
http://vkusno-gotovim.com/salads/myasnye/267-salat-iz-kuricy-s-ananasami-vostorg.html