Это цитата сообщения Лаурита_сказочница Оригинальное сообщение
Канапе с орехово-сырным паштетом
Это небольшие бутерброды, которые уместно поставить на праздничный стол или подавать на фуршете. Ведь такое блюдо очень просто готовится, не отнимает у вас много времени и не требует каких-то особых ингредиентов. Вместе с тем канапе дает необычный и очень вкусный аромат и послевкусие орехово-сырной начинки. Итак, давайте вместе попробуем приготовить это несложное, ароматное, одновременно простое и изысканное блюдо.
Вам потребуется:
хлеб Багет - 10-12 кусочков
Чеснок большого размера - 1 зубчик
Сыр твердый - 100 грамм
Орехи грецкие очищенные - 100 грамм
Масло сливочное - 100 грамм
соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Приготовление:
С помощью мясорубки или блендера измельчаем сыр и перекладываем его в среднюю миску. Для такого вкусного блюда можно выбрать сыр любого сорта и любой торговой марки, главное, чтобы канапе пришлось вам по вкусу. Например, паштет получается вкусный, если в него добавить Российский сыр, или Адыгейский, а также любой другой сыр, даже плавленый.
Кусочки багета мы подготовили заранее, поэтому можно приступать к приготовлению блюда. Внимание: для того, чтобы канапе получилось с насыщенным сырно-чесночным вкусом, лучше всего кусочки хлеба нарезать тонко. Итак, достаем наш паштет из холодильника и с помощью чайной ложки намазываем его на каждый кусочек багета, разравнивая при этом паштет по всей площади хлебобулочного изделия. После – готовое канапе выкладываем на плоское блюдо для подачи.
Сверху каждый кусочек украшаем грецким орешком, который впоследствии даст тот незабываемый орехово-сырный вкус и аромат.
Bon appetit!
источник: tvcook.ru