И так, нам необходимо взять:
5 средних огурцов
2 грецких ореха
150 гр. твердого сыра
петрушка и укроп - небольшие пучки
майонез по вкусу
2 зубчика чеснока.
Приготовление:
2 огурца и сыр потереть на крупную терку.
Чеснок, орехи, зелень порубить ножом.
Оставшиеся 3 огурца порезать кружочками.
Все заправить майонезом, тщательно перемешать. По вкусу посолить. Вот и все. Быстро, немного необычно и вкусно. Мой ребенок уплетает такой салатик за обе щеки. Сюда можно добавлять еще немного тертой морковки. На любителя. Приятного аппетита!
.