Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Постные шоколадные трюфели (Очень вкусные!!!)))

[показать]

[показать]

Описание: Эти конфеты я делаю только во время Великого поста практически каждую неделю, - уж очень они нравятся моим домашним. Получаются очень вкусные. Просто во рту тают. А главное, по вкусу никогда не угадаешь, из чего они.

 

АВТОР mizuko

Категория: Десерты -> Конфеты

Количество порций: 6

 

 

Ингредиенты для "Постные шоколадные трюфели"
Фасоль (чёрная) — 0,5 стак. Масло кокосовое — 1 ст. л. Какао-порошок — 2 ст. л. Мед — 1 ст. л. Ванильная эссенция — 1 ч. л. Соль (по вкусу) Сахар — 1 ст. л. Шоколад — 100 г
Рецепт "Постные шоколадные трюфели"
[показать] Фасоль промыть. Залить водой и отварить до готовности. [показать] Я брала фасоль ТМ "Мистраль". [показать] Откинуть на дуршлаг, промыть водой и обсушить. [показать] Смешать в блендере фасоль, кокосовое масло (можно заменить сливочным маслом не во время поста). Добавить какао. [показать] Добавить мёд, соль, ванильный ароматизатор. [показать] Добавить сахар. Я брала сахар ТМ "Мистраль". [показать] Всё измельчить блендером. Если останутся маленькие целые кусочки фасоли, - ничего страшного, они будут напоминать в конфетах орешки. [показать] Попробовать получившуюся массу. По Вашему вкусу можно добавить ещё сахара. Из получившейся массы скатываем шарики и выкладываем на пергамент. Убираем в морозилку на 30 минут или в холодильник на 1 час. [показать] Шоколад разломать на кусочки. [показать] Растопить шоколад в микроволновке или на водяной бане. В каждый шарик воткнуть зубочистку и обмакнуть в шоколад. [показать] Раскладываем в манжетки. Хранить такие конфеты надо в холодильнике. [показать] Вот и всё: можно подавать к чаю. [показать]

http://www.povarenok.ru/recipes/show/72897/

 

Варианты рецепта (5)