Это цитата сообщения Александра11 Оригинальное сообщение

Жженый сахар от кашля - вкусное лекарство!

[700x416]

Кашель является одним из самых неприятных симптомов простудных заболеваний. Особенно много неприятных ощущений кашель доставляет маленьким детям. В большинстве случаев, даже после приема всевозможных лекарств и микстур, ребенок все равно кашляет не одну неделю. Существует два вида кашля: влажный и сухой. Влажный кашель является защитной реакцией организма в ответ на воспалительные процессы в бронхах. Вместе с таким кашлем удаляются мертвые клетки слизистой оболочки, а также микробы. Сухой кашель, в отличие от влажного, очень опасен, так как он является спутником таких заболеваний как фарингит, трахеит и ларингит. Такой кашель может так же указывать на [431x363]хронические заболевания, такие как: бронхиальная астма, туберкулез, пневмония. Главная задача при лечении сухого кашля – это превратить его во влажный, чтобы ребенок смог откашливаться. Для лечения кашля у маленьких детей лучше использовать лекарства, в основе которых натуральные компоненты, так как такие препараты гораздо эффективнее помогают от кашля, чем лекарства, содержащие химические компоненты. На сегодняшний день в аптеках представлен достаточно большой выбор таких препаратов, но лучше приготовить лекарственное средство для ребенка самостоятельно, используя опыт народной медицины. Однако перед использованием какого-либо народного рецепта следует обязательно проконсультироваться с лечащим врачом. При сухом кашле отлично помогает жженый сахар. Этот рецепт использовали еще наши бабушки, поэтому он проверен годами. Помимо своих лечебных свойств, он имеет приятный вкус, который непременно понравится детям. Жженый сахар от кашля помогает достаточно быстро. Рецепт его приготовления очень прост. Нужно насыпать сахар в столовую ложку и разогреть ее на [450x338]огне. Когда сахар полностью расплавится, выливаем его в стакан с теплым молоком. Сахар в молоке застывает и получает леденец с приятным сладко-молочным вкусом. Такой леденец нужно рассасывать несколько раз в день, но следует быть осторожным, так как жженый сахар в молоке застывает пузырьками, которые могут поцарапать небо. Можно также растворять сахар в молоке, тогда получается приятная на вкус микстура, которой следует поить ребенка 2 -3 раза в день. Есть еще один рецепт приготовления жженого сахара. Ставим на слабый огонь сковороду, насыпаем в нее две столовые ложки сахара. Постоянно помешиваем. Когда сахар станет светло-коричневого оттенка, снимаем сковороду с огня. Выливаем в сковороду стакан кипятка, размешиваем и остужаем. В полученную смесь можно добавить сок лимона, либо сок луковицы, отвар мяты или шалфея, экстракты шалфея, эвкалипта(эти экстракты продаются в аптеках), отвары липы, ромашки и прочих разных полезных трав и ягод  . Практика показывает, что через 2 – 3 дня после применения жженого сахара, сухой кашель отступает.

 

Источник: http://womanjour.ru/245-zhzhenyy-sahar-ot-kashlya.html

 

Опытные мамочки давно применяют рецепт «одноразового» средства из жженого сахара. Удобно, оперативно и порция небольшая. И надо-то греть на огне не кастрюльку или сковородку, а только ложку с сахарным песком. Или с кусочком рафинада, что удобнее — из ложки не высыпается. Когда сахар расплавится, приобретя медовый цвет, быстренько опускаете ложку в кружку с холодной водой. И ждать не нужно, пока лекарство остынет, можно сразу давать, и выбор есть — теплый леденчик или сладкую водичку ребенку предложить. Ведь никогда заранее не знаешь, что он предпочтет.

Примерно так же можно делать жжёный сахар и на сковородке. В этом способе есть и свое преимущество — руки свободны и можно готовить средство, одновременно успокаивая ребенка. Разница в том, что не горячий леденчик опускается в воду, а, наоборот, холодная вода наливается на сковородку, когда сахар потемнеет. Водички налить и перемешать ее с сахаром ложкой. А потом слить в подходящую посудину и поить ребенка или пить самому. Нисколько не дольше, зато объем сиропчика можно получить любой.

[показать]

 

Для приготовления противокашлевых леденцов из сахара понадобится 7 столовых ложек сахара (лучше песка, чем рафинада) кладем в эмалированную емкость и подогреваем на маленьком огне до растворения сахара и образования жидкости коричневого цвета. Главное – не сжечь сахар. К растворенному сахару медленно и осторожно вливаем [266x200]

1 стакан холодной кипяченой воды. Стоит надеть прихватку, чтобы избежать ожога от пара, образующегося в результате добавления холодной воды к горячему сахару. Полученную леденцовую смесь постоянно помешиваем до образования однородного раствора и оставляем его остывать до комнатной температуры. К раствору добавляем 1-3 столовые ложки водки, количество ложек зависит от возраста заболевшего человека. Принимают готовую смесь каждые 2 часа на протяжении всего дня по 1 столовой ложке. В течение дня в идеале необходимо выпить всю полученную микстуру.

Простым, но от того не менее полезным будет просто жженый сахар без добавления к нему чего-либо. В столовую ложку необходимо насыпать чайную ложку сахара и на маленьком огне пожарить его до получения однородной коричневатой жидкости. Убрать ложку с огня и дать ей остыть. Получится леденец коричневого цвета на две ложки. Его-то и необходимо рассасывать в течение дня. Но, повторюсь, такое средство лишь снимает раздражение в горле, но не излечивает кашель.

Можно добавить жженый сахар в чай с малиной. Для этого необходимо приготовить обычный чай с листочками малины или малиновым вареньем и, расплавляя над пламенем свечи кусочек сахара-рафинада, слить получившуюся жидкость в чай и выпить маленькими глотками. Если брать не рафинад, то на столовой ложке пожарить чайную ложку сахара и также добавить в чай с малиной. Малина обладает потогонным и противовирусным действием, а в сочетании с сахаром снимет воспаление в горле. Конечно, в течение дня необходимо выпивать минимум три стакана такого чая. В целом курс должен длиться не менее 3 дней и не более 7.

Интересным экзотическим средством от кашля можно смело назвать сочетание «сахар и кожура мандарина». Применяется такое средство в основном при кашле с сильным выделением мокроты. 100 г мандариновой кожуры необходимо порезать на квадратики размером 3х3 см, добавить 50 г сахара и варить эту смесь в небольшом количестве уже кипяченой воды. В итоге должны получиться цукаты. Их нужно выложить на блюдо и посыпать 50 г сахара. Принимать 3 раза в день по 20 г (чуть больше столовой ложки) на протяжении 5 дней.

Обычный коктейль детства «гоголь-моголь» также считается отличным средством от кашля. Для его приготовления необходимо взбить миксером или блендером 2 желтка крупных яиц, 2 столовые ложки сахара и 1 столовую ложку коньяка или рома. Выпивать необходимо утром натощак в течение 7-10 дней.