Баклажанная паста для правильных бутербродов
03-07-2019 13:53
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения РадужнаяЗебра Оригинальное сообщение
Баклажанная паста для правильных бутербродов
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения РадужнаяЗебра Оригинальное сообщение
Баклажанная паста для правильных бутербродов
Ингредиенты:
- 2-3 небольших баклажана, около 200-300 г
- 40 г грецких орехов
- 1 зубчик чеснока
- Соль и специи по вкусу (немного молотого кумина, ? ч. л. орегано)
Приготовление:
Сначала приготовим баклажаны – это самое долгое, все остальное займет минуту. Баклажаны нужно проткнуть вилкой несколько раз, положить на противень или что-нибудь еще, и запечь в заранее разогретой до 180 *С духовке, примерно 20-30 минут.
Когда баклажаны спекутся – станут мягкими – достать, положить в пакет минут на пять, и затем счистить кожуру.
Мякоть баклажан, чеснок, специи и соль закладываем в блендер. Туда же помещаем отдельно измельченные в пыль (в кофемолке) грецкие орехи.
Смесь тщательно (!) измельчаем, до состояния пасты. Если будет плохо смешиваться, добавьте пару ложек чистой воды.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Баклажанная паста для правильных бутербродов | Lar4ik_67 - Дневник Lar4ik_67 |
Лента друзей Lar4ik_67
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»