Помидоры консервированные
На 3х литровую банку
1 столовая ложка соли
1 чайная ложка соли
1столовая ложка сахара
1 столовая ложка мёда
1 лавровый лист
4-5 горошин перца
Укроп петрушка порезать.
Положить в банку помидоры (наколоть). Залить кипятком на 20 минут. Воду слить в кастрюлю и снова вскипятить. Добавить соль, сахар, мёд. Дать прокипеть 3-4 минуты и снова залить банки. Закатать, крышки перевернуть. Закрыть потеплее и оставить до утра. Пока не остынет.